2007年10月28日星期日

云吞面



好久好久都没吃过云吞面了。。。
说起云吞面啊。。。
它可是文冬的美食之一。。。
“开记云吞面档”超出名的。。。
还不时上报纸呢!!
它就座落在我爸的茶店里。。。
它的叉烧还有云吞都是自家做的。。。
还有它的云吞面更是自家打出来的面。。。
一代传一代。。。
在我爸的茶店也租了几十年的档口。。。
上一代的老板因为患上了胃癌,前几年就和老婆退休了。。。
他门两佬把自己的事业传给了他们的儿子媳妇儿接手。。。
没多久后老板就去世了。。。
比起这新一代的老板,我还是比较喜欢老老板夫妇。。。
他们动作快、样子和蔼可亲、也不会那么斤斤计较。。。
他们的儿子媳妇儿可就没他们那么本事了。。。
儿子煮面的动作比较慢。。。
再加上媳妇儿大概每碗面都东挑挑西选选的。。。
把面条夹来夹去。。。
最后由完完整整的一坨面变成了3/4的面。。。
就这样,面的价格越来越高,份量却越来越少。。。
是心理作用吗??还是偏见??
总觉得老老板煮的云吞面比较好吃。。。
可惜啊。。。
已经不可能再吃到了。。。
美食就是这么一回事。。。
有机会尝到的时候就要尝尝,不然时机过了就再也尝不到了。。。

谢谢妈妈特地打包云吞面托我堂哥回KL时带给我当早餐。。。
虽然味道比以前的差了些。。。
不过吃到我现在好饱饱噢!!!
啊~~~满足!!!\(≧。≦)/


2 条评论:

匿名 说...

haha..
b'coz of u~~~
i oso can gt 'wantan mee' eat o~~hehehe..full full oso~~xP

dylan 说...

我回怡保又要真正的减过肥了...T.T

所以不要再放吃的东西上来了...哈哈!!